水蒸気蒸留 葉子あるいは精油に高温の水蒸気を送り、水蒸気と共に気化した精油成分を冷却、 これにより液体となった精油成分と水から精油を回収する。 葉子からは精油が得られ、精油は精製される。 取卸油 ハッカ(Mentha arvensis)を風乾後、全草を水蒸気蒸留して 得た油(l-メントール含量70〜80%) 粗脳(粗結晶) 取卸油(l-メントール含量70〜80%)を、段階的に冷却して結晶とし油分を 分離したもの。 脱脳油 取卸油(l-メントール含量70〜80%)より、(粗結晶) を分離した 油(l-メントール含量30〜40%)。 仕込液 粗脳(粗結晶)と取卸油を混合して濃度を調製した液。 再結晶 仕込液を結晶缶に入れ、下部より冷却させながら約2週間かけ、 針状結晶を成長させる。 脱油 結晶缶の下部より、自然分離した油分を流出させた後、加温して表面に 付着している油分を流出させる。 乾燥 結晶を乾燥棚に広げ、乾燥空気により風乾する。 |
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