精製方法



水蒸気蒸留     葉子あるいは精油に高温の水蒸気を送り、水蒸気と共に気化した精油成分を冷却、
             これにより液体となった精油成分と水から精油を回収する。
             葉子からは精油が得られ、精油は精製される。


取卸油         ハッカ(Mentha arvensis)を風乾後、全草を水蒸気蒸留して
              得た油(l-メントール含量70〜80%)

粗脳(粗結晶)     取卸油(l-メントール含量70〜80%)を、段階的に冷却して結晶とし油分を
              分離したもの。

脱脳油         取卸油(l-メントール含量70〜80%)より、(粗結晶) を分離した
              油(l-メントール含量30〜40%)。         

仕込液         粗脳(粗結晶)と取卸油を混合して濃度を調製した液。            

再結晶         仕込液を結晶缶に入れ、下部より冷却させながら約2週間かけ、
              針状結晶を成長させる。

脱油           結晶缶の下部より、自然分離した油分を流出させた後、加温して表面に
              付着している油分を流出させる。

乾燥           結晶を乾燥棚に広げ、乾燥空気により風乾する。




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