商品ご案内

手延ひやむぎについては少々誤解されているょうです。
歴史も浅く技術的にも未熟でかなりいいかげんな商品が出
回ったのも事実ですが、竹荘の手延ひやむぎは夏のめんで
もっとも美味いと自信をもっています。
お客様からも高い評価をいただいていて、夏の贈り物の約
４０％はそうめんとの詰め合わせでこ注文をいただいており
ます。
翌日のお弁当に持っていけるほど腰のしっかりした職人のお
薦めする自信の逸品です

竹荘の手延めんはすべて同一価格です
いろんな味をお試しいただけるようにお客様のご希望に
よつて組みわせ自由の、手延めん詰め合わせをぜひご利
用ください。
少人数のご家庭や贈り物に大変喜ばれています。
１ｋｇ単位組み合わせますのでいつでもお申し付けくだ
さい。

冬手軽に調理できて、しかも、大変においしい手延冬の
そうめんは竹荘のオリジナル商品です。
麺好きの私が、冬においしい麺が食べたくて試行錯誤の
末やっと完成したもので、材料選びから製造まですべて
の技術をつぎ込んだ自信を持っておすすめできる逸品です。
調理はいたって簡単、茹で上がりをザルに取り暖かいつ
ゆで召し上がりください。
年末、年始ご家族やお客様にすぐに出せて、しかも喜ば
れます。

手延うどんは、手延製麺技術の差が最もはっきり現れる製品
です。
ざるうどんから鍋物まで、あらゆる条件のもとで常に最高の味
をご賞味いただくためには、グルテンと澱粉を均一に分散させ
る竹荘独自の製法が真価を発揮します。
長時間煮込まれても表面の光沢がきれいなままの竹荘の手
延うどん半生は見比べていただけば一目瞭然です。　　
なにより味を重視して、あえて手間のかかる半生にしました。
一度お試しいただきたい自慢の商品です。

厳選した材料と時間をかけた生地作り、これを手作業で
延ばす基本的な手延そうめんです。
機械化が進んだ現在では時代遅れのようですが美味しい
そうめんを作るには他に方法はありません。
そうめんは夏だけのものではなく、暖かいにゅうめんは
季節に関なく喜ばれる定番料理です。
竹荘の手延そうめんはなめらかでこしが強いだけでなく、
少々煮込んだくらいとろけるようなことはありません。
なにより油の酸化腐敗に対して万全の対策をしている竹
荘の手延そうめんをどうぞ。

価格および内容量
２ｋｇ（２５０ｇ×８袋）　　１５００円
３ｋｇ（２５０ｇ×１２袋）　２２００円
４ｋｇ（２５０ｇ×１６袋）　２９００円
９ｋｇ（２５０ｇ×３６袋）　６３００円

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