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笠岡LPガス株式会社は、家族の笑顔を支えるエネルギーを供給する会社です。

TEL. 0865-62-4014

〒714-0012 岡山県笠岡市小平井1709-1

ガスコンロ vs IHクッキングヒーター>>>徹底比較




  • 加熱の仕組み
 ガスコンロ  IHヒーター
 炎の直火で加熱します。炎と炎によって温められた空気が鍋全体を包み込み、煮えムラ・焼きムラなく仕上がります。

ガスは対流が大きく全体を包み込みます。
 磁力線で渦電流を発生させ、電気抵抗により鍋そのものを発熱させます。鍋の中の熱対流が小さいので煮えムラができやすく、フライパンなどでは焼きムラができやすい傾向があります。



  • 使える調理器具や調理方法は?
 ガスコンロ IHヒーター 
 長年使用してきた鍋がそのまま使えます。
鉄・鉄鋳物・ステンレス・銅・ガラス・土鍋すべてOK!!
近火で焼き目をつけたりフライパンを振って中華料理も思いのままできます。
 鉄・鉄鋳物・有磁ステンレス製で12~26㎝の底が平らな物に限られます。
効率の良い専用鍋は、重たくて扱いににくく高価格です。
また鍋底をヒーターに密着させないと発熱しないので、海苔をあぶったり、鍋を振ったりが出来ません。

※IHヒーターで使える特殊なアルミ鍋、土鍋もあります。


  • 火力は?
ガスコンロ   IHヒーター
〔カロリー比較〕
ガスのハイカロリーバーナーなら、火力は約2,000キロカロリー です。
お湯が沸くのも速く、炒め物も強火でおいしく仕上がります。


〔さらにこんなことも・・・〕
コンロのグリルも、すべて同時に使えます。
 2kwのIHヒーターの火力は、約1,290キロカロリーです。
ガスと比べるとパワーは弱いです。

使える電力に4.8kwという上限があり、すべてのヒーターの火力が落ちるようになっています。







またラジエントヒーターとロースターは同時に使えません。


  • IHクッキングヒーターを使用しての不満点・不安点は?
アンケートでは、主婦からのこんな声もあります。

DETA
1位 使えない鍋がある 71.5%
2位  器具本体が高い 24.5% 
3位   電磁波が気になる 23.5%
4位  火力は思ったほど強くない 19.5% 
5位  料理の仕上がりにムラがある 13.5% 
6位  ヒーターとロースターが同時に使えない 11.5% 




  • 安全性は?
ガスコンロ   IHヒーター
 
炎を見ながら調理ができるので安心です。
揚げ物の油温度を一定に保ったり、加熱すると自動消火したり安全機能も充実しています。
 調理中に電磁波が発生します。
ペースメーカーに影響を与えたり、クレジットカードのデーターを消したりしています。




※もっと詳しく知りたい方はこちらの本をお勧めします。
オール電化に憧れる前に、リフォームをする前に生活者サイドに立った電磁波から身を守る情報ガイドです。

船橋俊介〔著〕 三五館〔発行〕

目次
第1章 「知りたい!」説明書が隠すIH調理器と電磁波のこと
第2章 世界が警告!電磁波の悪影響とは
第3章 さぁ、身のまわりの電化アイテムをチェック!
第4章 甘い広告の裏に隠された、IH調理器の落とし穴
第5章 オール電化にしてはいけない、これだけの理由
第6章 エコロジー時代に安心して暮らすには?
第7章 泣き寝入りはしない!私たちにできること




船橋俊介〔著〕 三五館〔発行〕

目次
第1章 「知りたい!」説明書が隠すIH調理器と電磁波のこと
第2章 世界が警告!電磁波の悪影響とは
第3章 さぁ、身のまわりの電化アイテムをチェック!
第4章 新築の次世代型「オール電化」マンションは、買ってはいけない
第5章 手離せない!ケータイは、いまや不可欠だけど・・・
第6章 エコロジー時代に安心して生きつづけるには?
第7章 「安心して暮らす」電磁波とかしこく付きあおう




  • キッチンの油汚れは?
 ガスコンロ IHヒーター 
 油煙は炎による上昇気流で換気扇に換気扇に届き、屋外に排出されます。
油汚れは、換気扇周りに集中します。よって部屋全体が汚れません。
 ガスと同じように油煙が発生します。
上昇気流が弱いため換気扇は汚れませんが、周囲に油汚れが拡散します。




    

バナースペース

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FAX 0865-62-4037



営業時間
9:00~18:00


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赤字は弊社休業日です。

皆様にはご迷惑をおかけしますが何卒ご了承ください。
ただし、急用の場合は上記までご連絡ください。